LECHE ASADA


Preparación

Primero se baten los huevos solos, luego se le van añadiendo los demás ingredientes excepto el bizcocho, se pone en un molde para horno y se le espolvorea por encima el bizcocho molido, se hornea hasta que esté totalmente cuajada. Se pone en la nevera y a la hora de servir se le añade por encima el Extracto de palma canaria.

Ingredientes

1l. de leche
5 huevos
5 cucharadas de azúcar
Canela
Limón
1 bizcocho fino
(puede ser sustituido por 5 bizcochillas)
Extracto de palma canaria al gusto

 

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Cubaba, S.L.

Siguiendo la tradición de sus antepasados, lo cuales siempre se han dedicado a la elaboración de la miel de palma para su propia supervivencia, procedentes de Tazo – Cubaba, donde existía el mayor palmeral de La Gomera y los mejores en su preparación, ahí nace el nombre y la empresa Cubaba en 1989, pionera en comercialización de la miel de palma.

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